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告别心血管疾病可多吃山药

2018-09-20 审核:大运彩票网  编辑:未来 来源:大运彩票开奖网 收藏本文

对于山药,相信我们大家都是很熟悉的,不少的朋友都爱吃山药,山药可以炒着吃,煮着吃,还可以煲汤。味道都是不错的。健康饮食专家指出,山药不仅味道好,多吃山药还可以远离心血管疾病。

健康饮食专家指出,山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症者有很好的辅助治疗作用。山药中含有的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,可预防心血管疾病,对高血压患者尤为适宜。

告别心血管疾病 多吃山药

一、山药扁豆莲子粥

白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。四味共煮成粥。该粥健脾止泻,用于脾虚泄泻、心悸等证。

二、山药绿豆羹

将山药洗净,刮去外皮,切碎,捣烂成糊状备用。将绿豆淘净后放入沙锅,加水适量,中火煮沸后,改用小火煨至熟烂成开花状,调入山药糊,继续煨煮10分钟,离火后兑入蜂蜜,拌和成羹即成,早晚分食。可以清热解毒、益气降压,主治肝火上炎型高血压病。

三、山药虾皮糊

山药洗净,刮去外皮,切碎,剁成糜粉状,放入碗中备用。锅置火上,加清水适量,中火煮沸,加入洗净的小虾皮、黄酒、葱花、姜末,继续煨煮10分钟,加入山药糜糊,拌后煨煮至沸,加精盐、味精、五香粉搅和即成,早晚分食。可滋润血脉、固肾降压,主治肝肾阴虚型高血压病。

四、燕麦山药粥

燕麦片50克,鲜山药100克切片,加水共煮为粥。本方适用于脾肾两虚患者,每日服用一次。

告别心血管疾病 多吃山药,通过本文的介绍,大家对于山药是否有了更多的了解呢?健康饮食专家提醒广大朋友,既然山药好处那么多,那我们平时就可以适量吃山药,积极的预防疾病,保证我们身体的健康。